کفتە بە سمید

كه‌ره‌سته‌كان

نیو كیلۆ سمید 

خوێ 

ئاو

زیره‌ 

كاری 

نیو كیلۆ قیمه‌ی بێ چه‌وری 

پیاز 

كه‌ره‌وز

خوێ

تێكه‌ڵه‌

بیبه‌ری ڕه‌ش

شلكه‌ نۆك 

سڵق 

دۆشاوی ته‌ماته‌

ڕۆن 

شێوازی ئاماده‌كردن

1-

سمیدو خوێ زیره‌و كاری تێكه‌ڵ بكه‌و ورده‌ ورده‌ ئاوی پێوه‌ بكه‌و بیشێله‌

2- قیمه‌و پیاز سوره‌كه‌و خوێ و داوده‌رمانه‌كه‌ تێبكه‌و كه‌ره‌وزی تێبكه‌ دایبنێ سارد بێته‌وه‌ 

3- هه‌موو دروست بكه‌ 

4- ڕۆن گه‌رم بكه‌و سڵقی تێدا سوركه‌ره‌وه‌و دۆشاوی ته‌ماته‌ خوێ ئاوی تێبكه‌و نۆكی كوڵاو با بكوڵێـت و كفته‌ كانی تێ بكه‌ تێكی مه‌ده‌ هه‌تا خۆی بگرێ ئه‌وه‌نده‌ 

بكوڵێ بزانێ نه‌رم بوه‌و خه‌ست بێته‌وه‌

 

سەرچاوەکان

1. بۆردی نوسەرانی ئینسكلۆپیدیای زانیاری
2. په‌رتووكی:هونه‌ری چێشلێنان/ ن:تارا ئه‌مین